Los plátanos verdes son más firmes que los plátanos amarillos. Su textura se ha descrito a veces como cerosa. Composición. Los plátanos verdes son más altos en almidones. A medida que los plátanos maduran y se vuelven amarillos, los almidones se transforman en azúcares.
Entre otras cosas, pueden mejorar la salud digestiva y del corazón debido a su contenido de fibra y antioxidantes. Incluso pueden ayudar a perder peso, ya que son relativamente bajos en calorías y ricos en nutrientes. Los plátanos maduros son una excelente manera de satisfacer su gusto por lo dulce.
Los bananas verdes se distinguen por su edad. Son simplemente la etapa inmadura más joven de la fruta. Su piel es fina y tienen una pulpa muy firme y de textura almidonada, de sabor magro debido a su muy bajo contenido de azúcar.
El plátano maduro es una fruta madura. Son mejores cuando es mayormente negro con un poco de amarillo. Aunque los plátanos completamente negros siguen siendo buenos para comer, son demasiado blandos, lo que dificulta su preparación.
Los aguacates tropicales son una fruta grande en forma de pera con una piel que permanece verde incluso cuando está madura. Por esta característica también se les conoce como aguacates de piel verde.
El aguacate Hass es conocido por su piel coriácea bastante gruesa que se vuelve casi negra cuando está completamente madura. La pulpa más cercana a la piel es de un exuberante color verde lima pálido y, a medida que se acerca al hoyo central, desarrolla un rico tono amarillo cremoso y una textura más suave y rica en aceite.
Las papayas maradol son una gran variedad de forma ovalada, algo irregular. Tienen pieles de color verde oscuro vibrante que se vuelven amarillas cuando la fruta está madura, y una pulpa dulce, de color dorado a salmón que tiene un ligero aroma a almizcle. Tienen semillas negras pequeñas, redondas, brillantes y comestibles.
The Francis mango is a rich, sweet flavor that can be stronger than other mango varieties. This mango's sweetness has some notes of spice that make eating it a unique sensory experience.
Probablemente la variedad Tommy Atkins, son una variedad de mango de tamaño mediano a grande. Tienen una forma ampliamente ovalada con una piel verde casi siempre cubierta con un rubor rojo oscuro con acentos ocasionales de naranja o amarillo.
Las naranjas agrias son de tamaño pequeño a mediano, con un promedio de 7-8 centímetros de diámetro, y tienen forma redonda u ovalada. Debajo de la piel, la pulpa de color naranja pálido es firme. Con la madurez, el centro de la carne también puede volverse hueco.
Las limas persas también se conocen como limas Tahití. Esta variedad tiene orígenes desconocidos, pero se sospecha que es un híbrido de la lima mexicana y la cidra. El fruto tiene forma ovalada, aproximadamente del mismo tamaño que un limón, con una cáscara de color verde vivo.
Una fruta grande, oblonga o redondeada con una corteza dura de color verde o blanco, a menudo rayada o abigarrada, una pulpa roja acuosa dulce y, por lo general, muchas semillas. Es un alimento muy refrescante que aporta muy pocas calorías.
Una fruta tropical dulce con una piel coriácea dura y hojas puntiagudas en la parte superior. La palabra piña se usó por primera vez para significar "cono de pino", y la fruta recibió este nombre debido a su (leve) parecido con un gran cono de pino.
Un coco es una fruta grande parecida a una nuez que crece en lo alto de los árboles. Los cocos tienen cáscaras muy duras y una pulpa blanca y dulce por dentro. Los cocos son bolas marrones grandes que se deben cortar o aserrar para abrirlas; dentro de la cáscara está la pulpa del coco y el agua de coco dulce y clara.
Calabaza, también conocida como West Indian Pumpkin de las Indias Occidentales, es un tipo de calabaza parecida a una calabaza con: Formas redondas, esféricas o de pera. Variedad de tamaños. Colores verde a naranja. Aspecto sólido, rayado o moteado.
El aloe vera, a veces descrito como una “planta maravillosa”, es un arbusto de tallo corto. El aloe es un género que contiene más de 500 especies de plantas suculentas con flores.
Rulo es muy parecido a un Platano (Musa paradisiaca, Musa cavendishii), pero la fruta es un poco más ancha en tamaño, más suave al tacto y de color más pálido.
El limón es un fruto redondo, ligeramente alargado, de piel fuerte y resistente, de color amarillo brillante intenso cuando está totalmente maduro, despidiendo un aroma especial cuando se corta. La pulpa es de color amarillo pálido, jugosa y ácida, dividida en gajos.
Oranges are round orange-coloured fruit that grow on a tree which can reach 10 metres (33 ft) high. Orange trees have dark green shiny leaves and small white flowers with five petals. The flowers smell very sweet which attracts many bees. An orange has a tough shiny orange skin that holds acid in outside layer.
En el interior, la pitahaya blanca se ve casi idéntica a la variedad amarilla que tiene una pulpa blanca salpicada de pequeñas semillas negras comestibles que agregan un poco de crujido y textura, similar a un kiwi. El sabor es suave, dulce, refrescante y similar a una mezcla de pera y kiwi.
La más dulce de todas las variedades de pitahaya tiene una piel de color amarillo brillante con espinas suaves y curvas en el exterior y una pulpa blanca translúcida en el interior con semillas ligeramente más grandes pero menos comestibles que las variedades de piel rosada.
El zapote mamey es una fruta mediana a grande, con un promedio de 8 a 25 centímetros de largo y de 6 a 10 centímetros de diámetro, y tiene una forma redonda, ovalada a oblonga, a veces con extremos cónicos y puntiagudos. La piel es gruesa, semiráspera y de color marrón claro a oscuro con una textura, desaliñada y al tacto como papel de lija.
Los melones pepino son una fruta de forma ovalada con una piel suave y firme que cuando madura es de color amarillo con rayas moradas. El sabor es ligeramente dulce con toques de plátano y pera, con un aroma dulce. Toda la fruta es comestible, incluida la piel y las semillas. Puede comerse al natural o usarse en salsas, ensaladas o postres.
Es una fruta agridulce que tiene la forma de una estrella de cinco puntas. La carambola es de color amarillo o verde.
Esta fruta se come cruda, con cuchara o en macedonias. También se utiliza para dar sabor a algunos cócteles y ponches, así como en jugos, batidos, sorbetes, natillas y helados.
La guayaba tailandesa es ligeramente dulce con una textura crujiente. Esta fruta generalmente se come inmadura y cruda. Una fruta grande, a menudo del tamaño de una toronja, su pulpa blanca, numerosas semillas y su cáscara verde con protuberancias, son todos comestibles. ... La fruta generalmente se come sin madurar. Maduración: Listo para comer, conservar a temperatura ambiente.
Planta herbácea, generalmente bienal, de la familia Apiaceae que produce una raíz principal comestible. Entre las variedades comunes, las formas de las raíces varían de globulares a largas, con extremos inferiores romos a puntiagudos.
El culantro es una hierba que tiene un aroma y sabor similar al cilantro, pero no son la misma planta. Tiene hojas largas y dentadas y se parece un poco a la lechuga de hoja larga.
El jengibre, Zingiber officinale, es una planta herbácea perenne erecta de la familia Zingiberaceae cultivada por su rizoma comestible (tallo subterráneo) que se usa ampliamente como especia. El rizoma es marrón, con una capa exterior corchosa y un centro perfumado de color amarillo pálido.
El ajo, Allium sativum, es una planta herbácea, anual y bulbosa de la familia Amaryllidaceae cultivada por su bulbo picante y comestible del mismo nombre. Tienen un sabor acre y especiado característico que se suaviza y endulza considerablemente con la cocción.
Conoce el aji dulce, también conocido como ajicito o aji cachucha. Este parecido a un habanero tiene un sabor dulce y ahumado con muy poco (o ningún) calor perceptible. Es perfecto para salsas suaves, salsas y un must para la cocina caribeña, especialmente la cocina cubana y venezolana.
Frutos de pimiento pequeños y generalmente de paredes delgadas de marcada acritud, perfil de sabor bien redondeado verde, naranja y rojo son indicativos de su etapa.
Una calabaza de invierno (Curcubita maxima) de origen japonés que es redonda con la parte superior e inferior algo aplanada, típicamente de piel verde oscuro, generalmente rayada o moteada con verde pálido, y pulpa dulce de color naranja amarillento Saque la calabaza de su cáscara.
Un tomate Roma es una pasta de tomate y generalmente tiene una pared de fruta más gruesa, menos semillas y una pulpa más densa pero granulosa. Los tomates Roma tienden a tener una forma oblonga y son pesados para su tamaño. También tienden a ser más firmes que un tomate no Roma.
El chayote (Sechium edule) es un tipo de calabaza que pertenece a la familia de las cucurbitáceas. Originariamente proviene del centro de México y varias partes de América Latina, pero ahora se cultiva en todo el mundo. También se le conoce como calabaza mirliton o chocho.
Una cebolla es una verdura redonda con una piel marrón que crece bajo tierra. Tiene muchas capas blancas en su interior que tienen un olor y sabor fuertes y fuertes.
Asparagus officinalis, es una planta herbácea perenne de la familia Asparagaceae que se cultiva por sus brotes jóvenes, o lanzas, que se comen como verdura. La planta de espárragos es alta con hojas como escamas que emergen del tallo subterráneo (rizoma) y tiene tallos robustos y follaje plumoso.
El ñame amarillo, también conocido como ñame de Jamaica o ñame de Guinea, es un tubérculo tropical que se originó en África y se extendió al Caribe a través de los esclavos.
La malanga coco, también conocida a veces como taro, es un vegetal de raíz que se asemeja a un ñame y tiene un sabor similar a una papa con un sabor dulce a nuez. Se puede preparar como si fuera una patata tradicional, añadiéndola al curry y guisos, y también frita para hacer patatas fritas.
Batata, la palabra para camote en muchos idiomas, incluidos el árabe egipcio, el hebreo y el español. Un tipo de camote tropical, Batatas edulis, algo seco y de sabor delicado.
Las raíces de yampi son de tamaño pequeño a mediano, con un promedio de 15 a 20 centímetros de largo y de 6 a 8 centímetros de diámetro, y son tubérculos alargados, cilíndricos y de forma irregular que se estrechan ligeramente en un extremo.
La pulpa almidonada de la raíz de yuca es de un color blanco claro o crema con una textura granulosa similar a las papas. La pulpa carnosa a menudo se describe como que tiene un sabor suave, dulce y algo a nuez.
La raíz de Yautia tiene una forma alargada y cónica con un gran extremo bulboso. La piel dura de color marrón a naranja de la raíz White Yautia tiene una textura áspera y desigual cubierta con muchos bultos y pelos. La pulpa de este cormo es de color blanco o amarillo claro y tiene una textura crujiente y suave.
Con forma de batata larga, la carne de Name es de color crema o amarillo, mientras que su piel puede ser de color marrón claro, marrón oscuro o tostado. Su sabor es algo a nuez con una textura ligeramente masticable similar a una patata.
La papa es una de unas 150 especies del género Solanum que producen tubérculos (un tubérculo es el extremo hinchado de un tallo subterráneo).
Los eddoes tienen una textura ligera que se desmorona con un sabor ligeramente dulce, parecido a una patata. Al igual que una patata, los eddos se pueden asar, freír o hervir.
El tomillo es una planta perenne de crecimiento bajo (6-12 pulgadas de alto) a casi postrada, de tallo nervudo. Los tallos son rígidos y leñosos y las hojas son pequeñas, ovaladas y de color verde grisáceo. Las flores pueden ser de color blanco a lila y están en pequeños racimos. El tomillo es muy aromático con un toque de clavo y fragancia de menta.
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